Christian Lück
Kokos-reich
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Junges Kokosnussfleisch bietet einzigartige Eigenschaften und eignet sich u. a. wunderbar zur Fermentation. Die daraus hergestellten Joghurts, Kefir und Aufstriche bringen Kraft und Freude ins Mikrobiom.
Christian Lück ist vor vielen Jahren auf die Kokosnuss gekommen und hat sie in den Jahren nach und nach als unglaublich wertvolles Nahrungsmittel lieben gelernt - und ist letztlich daraus in das kleine, feine Unternehmen "Wild & Coco" eingestiegen.
Heute präsentiert er uns Gesundes aus der Kokosnuss - Ein Must-See für Kokosnuss-Fans!
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5 Kommentare
Ein wunderbares Rezept für einen farbenfrohen Herbstsalat. Herzlichen Dank an Christian für dieses inspirierende Video rund um die Kokosnuss. Liebe Grüße Anna
Sehr sympathisch, ruhig und verständlich dargebracht. Sauber und ohne blabla gearbeitet. Super!
Super toll gemacht, sehr interessant.
Danke 🙂
Thanks so much Christian for this inspiring video with lots of information around the coconut and the wonderful, mouthwatering recipes.
Lots of Love
Cornelia
Für mich zu kostspielig und aufwendig.( TK ) Auch nichtvwirklich nachhaltig ( per Flugzeug ) Warum soll ich auf exotische Nahrung zugreifen, wenn uns unsere heimische Natur mit ihrer Fülle und Viefalt überschüttet ? Vieles ist gratis zu finden, lebendig, frisch und mega gesund.