Anke Höller
Wildkräuterkraft in der täglichen Ernährung - einfach und alltagstauglich
Biografie
Unser Leben in dem kleinen Dorf Borbeck inmitten von Wiesen und Wäldern führten seit Jahren immer mehr dazu, die Gaben der Natur wertzuschätzen, diese zu sammeln, in die Ernährung einzubeziehen bzw. zielgerichtet für die Gesundheit einzusetzen.
2016 ergriff ich die Chance, meinen Beruf als Kommunikationstrainerin und Coach aufzugeben, um mich als „Kräuterfrau“ ganz der Natur und den Pflanzen zu widmen. Dabei werde ich liebevoll von meiner Tochter und meinem Mann unterstützt. Gemeinsam genießen wir das Leben in der Natur.
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6 Kommentare
Super, die Begeisterung von Anke Höller zu spüren. Danke dafür.
Herzlichstes Dankeschön , Anke und Kevin , für den erfrischenden Einblick und Anregungen !
War heute auch schon unterwegs und habe Kräuter , geschmeckt 🙂
Ja viel kreatives ist da so bereichern möglich .
Wow! Was für eine Power steckt hinter Frau Anke Höller mit all ihrem Wissen/Ausbildungen und was sie daraus gemacht hat. Frau Höller und Wildpflanzen scheinen „Eins“ zu sein. Hat mich wirklich sehr beeindruckt und inspiriert. Ihre Ausstrahlung und ihr Werdegang. Das muss ich jetzt erst mal wirken lassen und fühlen, was das mit mir macht. Vielen Dank, Kevin und alle die dazugehören.
Maria
Liebe Anke,
danke für dein begeistertes Interview und dein neues Buch, einfach wunderbar 🙂
Hildegard
Liebe Anke,
man spürt, hört und sieht, dass Sie für Wildpflanzen brennen.
Ich bin selbst Kräuterpädagogin, konnte heute trotzdem noch etwas Neues dazulernen: dass der Samen am Löwenzahn“schirmchen“ lecker schmeckt. Habe ich tatsächlich noch nie probiert 😉.
Ich liebe u.a. den Giersch und bin eine der wenigen in deren Garten er LEIDER nicht wächst. Anpflanzen, dachte ich mir – bisher ohne Erfolg.
Deshalb war mein schönstes Geburtstagsgeschenk eine Gierschpflanze im Topf.
Danke für diesen tollen Beitrag.
Liebe Grüße,
Jutta
P.S. Ihr „kleines Kräutercafè“ werde ich mir besorgen 👍
Vielen Dank für dieses tolle Video. Man kann es regelrecht spüren, wie Anke mit ihren Kräutern lebt, sie schätzt und verehrt.