Susanne Mank-Mayer
Rohvegan um die Welt: Japan - Sushi-Törtchen
Biografie
Susanne und das Rohkost leicht gemacht-Team möchten mit dir in die Umsetzung kommen, deshalb laden wir dich herzlich ein, uns zu begleiten:
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Ich verwende sehr gerne und aus eigener positiver Erfahrung die fantastischen Produkte von Root (damit lässt sich im Übrigen auch hervorragend zubereiten):
Regelmäßige Infos zu meinen Projekten, Workshops und Co findest du in meinem:
Telegram-Kanal "High on Raw" [klick]
Zu Susanne:
Ehemals gelernte Winzerin und Co-Betreiberin eines Baumschulbetriebes, heute Ernährungscoach mit Schwerpunkt Rohkost, Kongress-Veranstalterin, kreative Rezepte-Entwicklerin und Leiterin von Online-Kursen, Workshops und Seminaren, Autorin für verschiedene Medien off- und online.e und Kletterbetreuerin.
Schon immer haben Ernährung und Sport, insbesondere Klettern, eine große Rolle in ihrem Leben gespielt. Ihre Passion gilt der rein pflanzlichen Rohkost und der Kreation neuer Rezepte mit dem besonderen Fokus auf Wildkräutern und alten Obst- und Gemüsesorten, und sie begleitet Menschen auf ihrem Weg in ein nachhaltig gesünderes und ganzheitlicheres Leben.
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9 Kommentare
Wieder eine schöne Inspiration!
Blaukraut wird mit Essig zu Rotkohl …
vielen Dank!!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept, liebe Susanne. Ich mag Blumenkohl-Reis sehr gerne und auch Sushi. Eine super Variante und Idee.
Tolle Idee, Sushi als Törtchen zu machen! Und so schön zubereitet und angerichtet – da läuft mir gleich das Wasser im Mund zusammen.
Ganz schön reichhaltig, ich esse lieber die Obst Portion mit etwas abstand vor dem Roh – Hauptgang, die Verdauung wird es einem danken.
Ist mir auch etwas zu Fett lastig ist aber leider meisten in der Gourmet Rohkost so.
Grüße
Sooo klasse liebe Susanne, allein das farbliche Aufpeppen und die Zugabe der Geschmackskomponenten lässt die Phantasie neu spielen, auch einfach mal für die Zubereitung von Gemüsebeilagen…
Soooo kreativ liebe Susanne. Es ist jedes Mal eine Freude dir zuzuschauen. Deine Inspirationen regen mich auch wieder an, aktiver meine Zubereitungen zu gestalten und zu würzen. Vielen lieben Dank dafür.
Und wieder sehr schön, appetitlich, gesund!! Super, vielen Dank!!! Welche Firma von Schwarzjohannisbeerenessig verwenden Sie???
Vielen herzlichen Dank
Elena
Hallöchen,
klasse, wirklich bunt und sieht lecker aus.
Bekommt man dieses Rezept auch schriftlich?
Vielen Dank
Danke für die interessante Mischung. Angenehm zum zuschauen, ich werd das ausprobieren, sobald der Blumenkohl reif ist.