Christof Plothe

 Vital Life Food: Mit der richtigen Ernährung zurück zu einem vitalen Körper

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Biografie

Christof Plothe

Christof Plothe zählt zu den bekanntesten Osteopathen Deutschlands und ist weltweit mit führenden Experten vernetzt. Er ist gefragter Dozent und Autor. Seit 25 Jahren beschäftigt er sich mit den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsforschung und lässt diese in die therapeutische Arbeit einfließen.

Christof Plothe wechelste von der Humanmedizin zu der Osteopathie, die er an der Universität von Wales in Kent England, studierte. Er arbeitete mehrere Jahre als selbstständiger Osteopath in Irland und hatte Arbeitsaufenthalte in den USA und Spanien. Er ist Autor und Co-Autor mehrerer Bücher, Verfasser von Artikeln, Dozent für das pädiatrische Masterprogramm einer Osteopathieschule und Dozent  an nationalen und internationalen Kongressen.

Seine Arbeit wurde in Fernsehen, Radio und Film vorgestellt. Sein ursprünglicher Forschungsschwerpunkt bezog sich auf die Bedeutung der Schwangerschaft, der Geburt und der frühkindlichen Phase auf die psychische und physische Gesundheit des Individuums. Er arbeitet gegenwärtig, durch Publikationen und Vorträge an der Integration von Naturheilkunde, Umweltmedizin, ganzheitlicher Zahnheilkunde und der Schulmedizin.

Ein weiterer Schwerpunkt seiner Arbeit ist die Ernährung. Dazu schrieb er ein in Kürze erscheinendes Buch über die Micro-Fermentation, ein von ihm entwickeltes Ernährungskonzept. Er ist Mitbegründer und Geschäftsführer der Millivital GmbH mit dem Ziel natürliche Produkte für Menschen in unserer Zeit zu entwickeln und zu verbreiten.

 

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17 Kommentare

  • Heidrun Vogt

    Super spannend – ich habe bisher immer Salzlake gemacht. Für diejenigen, die ganze Tomaten fermentieren wollen – mein Tipp: mit einem Zahnstocher viele Löcher reinpieksen.

  • Gaby

    Nochmal zum Verständnis: Auberginen grüne unreife Tomaten und Kartoffeln roh fermentiert sind ungiftig??
    Kann man die Kulturen im Shop von Herrn Plothe kaufen?
    Bei der Fermentation ohne Kulturen und Salz , fermentiert man dann das Gemüse im eigenen Saft?
    Vielen Dank im Voraus für die Antworten 😝

  • Christina

    Danke für den informativen Kongress. Macht Lust aufs Fermentieren.
    Wollte mir im Shop ein Fermentationsset bestellen, schade, dass der Rabattcode nicht funktioniert.

    • kevin

      Liebe Christins, entschuldigt, scheinbar gilt ein anderer Rabatt-Code diesmal. Und dieser lautet:
      GESUNDHEIT

  • Triftel

    kein weiterer Kommentar, ich schließe mich der Meinung von Christina an.

    Bin leider auch bei der Eingabe des Rabattcodes gescheitert.

    Sehr gerne würde ich in den nächsten Tagen das Anti-Histamin Starterset plus ein weiteres Glas mit Stein bestellen. – natürlich mit dem tollen Kongressrabatt! Morgen versuche ich es wieder.

    • kevin

      Liebe Triftel, entschuldigt, scheinbar gilt ein anderer Rabatt-Code diesmal. Und dieser lautet:
      GESUNDHEIT

  • Ingo und Christoph im Interview würde ich nie verpassen! Es gibt mir jedes Mal soviel Freude und nützliches Wissen, diese Kombi ist sensationell und ich votiere für ein Plo-Restaurant, bitte!

  • Liebe Gaby,
    die Produkte kann man bei Millivital bestellen, auch das Histaprotect Pulver.
    Und tatsächlich sind fermentierte grüne Tomaten und rohe Kartoffeln ungiftig.
    Am besten sogar, wenn sich schon Keimausstülpungen gebildet haben.

  • Mariana

    Mariana

    Danke für die schönen Tipps insbesondere zur Reduzierung von Histamin. SInd Haferflocken zur Fermentierung mit Histprotect erforderlich?

    Vielen Dank im Voraus.

  • Anita

    Sehr informativ !!! Ohne Salz fermentieren kann ich aber nur, wenn ich das Pulver Histaprotect verwende, oder ?

  • Manuela

    Ich verstehe das nicht. Habe die Videoqualität auf 240p herunterreguliert, und dennoch bleibt das Bild gestochen scharf, und der Datenverbrauch ist entsprechend hoch, obwohl er mir anzeigt, das wären jetzt 240p. – Wo ist der Fehler?!

    Leider hatte ich dieses Problem auch schon bei anderen Videos hier, aber wiederum nicht bei allen!

    Außerdem gab es Videos, wo ihr über Internet kommuniziert habt, da war dann nur der Gesprächspartner herunterreguliert auf 240p, während Ingo gestochen scharf blieb im gleichen Video!

    Es wäre sehr schön, wenn ihr da was machen könntet, sonst kann ich mir leider vieles nicht ansehen.

  • Dagmar

    Dieser Duo ist unschlagbar. Viele wertvolle Tipps, die man nirgendwo sonst bekommt.
    Danke und freue mich auf morgen

  • Christina Roth

    Hallo Kevin,
    vielen Dank für die Antwort, dann lege ich jetzt gleich los mit meiner Bestellung.
    Ich danke Euch für den tollen Kongreß, ich versuche jedes Interview zu hören und vieles umzusetzen.
    Tausend Dank für die Inspirationen.

  • Heike

    Spannendes Thema, ich hab das Histaprotect schon benutzt und die Fermente sind für mich trotz Histaminintoleranz zu vertragen. Der Geschmack ist allerdings auch etwas sanfter als mit normaler Fermentation.

  • Mandy

    Tolles Video, ist der Fermentationsbeschleuniger für den Anfang ausreichend? Weil im Video verwendet Chistof Plothe Histaprotect.
    Liebe Grüße

  • Barbara

    Eine Frage: Wie lange sind microfermentierte Tomaten haltbar?

  • Carmen

    Super danke für die tollen Infos. Freu mich schon auf Tomaten welche ich bislang nicht vertragen konnte. Werde es testen 🙂

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